15 полезных «гастрономических» фраз, которые должен знать каждый

Еда — самая универсальная тема для общения, даже с людьми, которых вы видите впервые. Отправляясь в заграничное путешествие, вы хотите больше узнать не только о музеях или архитектуре, но и о блюдах локальной кухни. Ведь местная еда и кулинарные традиции — один из важных элементов культуры, так мы узнаем новую страну на вкус и запах.

Именно поэтому в учебниках по изучению английского, а также в разговорниках и путеводителях всегда есть раздел, посвященный теме питания. Вам может не понадобиться специфическая юридическая лексика, однако вы точно захотите заказать несколько блюд на ужин. Одного только delicious (вкусный) будет мало.

Поэтому возьмите на вооружение подборку полезных «гастрономических» фраз, которые помогут поддержать разговор во время любого иностранного застолья.

Едите что-то вкусненькое прямо сейчас? Похвалите повара заведения или друзей, приготовивших блюдо:

1. Tastes great! — Это очень вкусно!
2. Really good! — Это действительно вкусно!
3. Wow [this food] is amazing! — О, эта пища удивительна!
4. Yummy! — Вкуснятина!

This cheesecake is really yummy. I’m going for another slice. — Этот чизкейк действительно вкуснятина. Возьму себе еще кусочек.

5. Flavorful — душистый, ароматный.

I love how flavorful this soup is with all the fresh herbs and vegetables in it. — Мне нравится этот ароматный суп со свежей зеленью и овощами.

6. Mouth-watering — Вкусно, аж слюнки текут.

His mom makes such mouth-watering cakes. — Его мама готовит настолько аппетитные торты, что у меня аж слюнки текут.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 7 идиом, которые понимают только англичане, а теперь и вы

Если вы не совсем довольны блюдом, не стоит категорически критиковать и говорить что-то вроде yuck! (Фу!). Более вежливыми являются такие выражения:

7. It could use a little more / less … — Можно было использовать другие приправы / ингредиенты

This chicken is too spicy. It could use a little less chili sauce. — Курица слишком острая для меня. Следовало бы использовать меньше соуса чили.

8. This tastes different. I think I prefer [something else] — Это блюдо странная на вкус. Я лучше съем ..

This tiramisu tastes different. I think I prefer the chocolate cake. — У этого тирамису странный вкус. Я лучше угощусь шоколадным тортом.

Если у вас специфические пищевые вкусы или убеждения или же вы придерживаетесь диеты — сообщите об этом заранее, чтобы избежать недоразумений.

9. Vegetarian — вегетарианец

I’ve been a vegetarian for a year and I do not even miss eating meat at all. — В течение года я был вегетарианцем и я совсем не скучаю по мясными блюдами.

10. Trying to lose weight — стараться похудеть

I usually just have a salad for lunch because I’m trying to lose weight. — Обычно я ем на обед только салат, поскольку стараюсь похудеть.

11. Low-carb diet — низкоуглеводная диета

That strawberry muffin looks tempting, but I’m on a low-carb diet. — Этот клубничный маффин выглядит соблазнительно, но я на низкоуглеводной диете.

12. A balanced diet — сбалансированное питание

To stay healthy, I go to the gym, cycle to work and eat a balanced diet. — Чтобы быть здоровым, я хожу в зал, добираюсь на работу на велосипеде и сбалансированно питаюсь.

13. To have a sweet tooth — быть сладкоежкой

I’ll admit I have a sweet tooth because I can never say no to cakes, pastries and ice cream. — Должен признаться, я сладкоежка, потому что никогда не могу отказаться от пирогов, пирожных и мороженого.

14. Home-cooked meal — домашняя еда

Whenever I get home early from work, I make myself a nice home-cooked meal. — Каждый раз, когда я возвращаюсь с работы пораньше, я балую себя вкусненькими домашними блюдами.

15. One-pot meal — простое блюдо, которое готовится в одной посуде

If I’m too tired to cook, I just make a quick and easy one-pot meal. — Если я слишком устал, чтобы готовить, я просто делаю порцию простейшего блюда в одной кастрюле.

И помните, что любимую яичницу на завтрак можно заказывать по-разному: scrambled (желтки перемешаны с белками), sunny-side up (поджаренную только с одной стороны) или же вообще poached egg (яйцо-пашот).

Знание этих слов и выражений сделает вас более уверенным за столом и поможет сделать путешествие незабываемым и в гастрономическом плане.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 5 английских идиом для всех, у кого есть семья