Приїжджаючи в нову країну, майже кожен мандрівник прагне подивитися всі її пам’ятки, відвідати найкращі музеї та скуштувати місцеву кухню. Останній пункт особливо приємний, чи не правда? Нам здається, що так!
Якщо ви, опинившись за кордоном, захочете скуштувати локальні страви, то неодмінно зайдете до кафе чи ресторану. Іноді туристи зіштовхуються з певними труднощами під час спілкування за кордоном.
Ми зібрали необхідні вислови, які стануть вам в пригоді при відвідуванні будь-якого закладу. Ви дізнаєтесь, як зробити замовлення, повідомити офіціанта про проблему або похвалити шеф-кухаря. Вперед за новою інформацією!
Зарезервувати столик
Якщо ви не хочете залишитися голодними, то насамперед потрібно забронювати столик в обраному місці. Зробити це можна за допомогою таких фраз:
- I would like to make a reservation.
- I would like to book a table.
- We need a table for five at 7 pm.
- A table for a party of five, please.
А якщо ви прийшли до закладу спонтанно, запитайте:
- Do you have any free tables? — У вас є вільні столики?
- Are there any tables available for tonight? — Чи є вільні столики на сьогодні?
- We don’t have a reservation, but we need a table for three — Ми не резервували, але нам потрібен столик на трьох.
- Can we sit here? — Чи можемо ми сісти тут?
- Is this table free? — Цей столик вільний?
Якщо ви забронювали стіл, то прийшовши до закладу скажіть: I have a reservation under the name of ...
Робимо замовлення
Вітаємо! Ви зручно розмістилися за столиком і готові обрати свою вечерю. Фрази на допомогу:
- Could I see the menu, please? — Можна меню, будь ласка.
- What do you recommend? — Що ви порекомендуєте?
- What’s on the menu? — Що в меню?
- What’s the soup of the day? — Який у вас суп дня?
- What is the specialty? — Яка фірмова страва?
- I would like to /I’d like to/I will have — Я б хотів/хотіла…
- Could you bring us some more bread? – Чи не могли б ви принести нам ще хліба?
- For my starter I’ll have the soup, and for my main course the steak — На перше я візьму суп, а на основну страву — стейк.
Якщо офіціант підійшов до вас, а ви ще не визначилися з вибором страви, скажіть: I am not ready yet, I just need a couple of minutes.
Щоб закріпити нові фрази, послухаймо їх із вуст носіїв мови. Тим більше це одна зі сцен з легендарного серіалу “Друзі”.
Фрази для уточнення
Буває вам необхідно уточнити в офіціанта інгредієнти страви або повідомити важливу інформацію щодо свого раціону.
Зробіть це за допомогою таких висловлювань:
- Is this dish suitable for vegans? — Чи підходить ця страва для веганів?
- Can I change my order please?/I’m sorry, but can I change my order? — Перепрошую, але чи можу я змінити своє замовлення?
- I am allergic to … — У мене алергія на…
- I am lactose intolerant — Я не переношу лактозу.
- Is there any … in this dish? — У цій страві є…?
Висловлюємо захоплення
Похвалити заклад за сервіс або чудове меню доречно такими виразами:
Everything’s ok, thank you! | Все чудово, дякую! |
Yes, that was delicious. | Так, все було смачно. |
Food was amazing/Our meal was good | Їжа була чудовою/Наша їжа відмінна |
We had a wonderful meal! | Ми чудово поснідали/пообідали/повечеряли! |
Pass our compliments to the chef. | Передайте наші компліменти шефу. |
We will definitely come again. | Ми точно прийдемо ще раз. |
I do recommend this place to my friends | Я точно порекомендую це місце своїм друзям. |
I’ve enjoyed the food and the atmosphere a lot! | Мені дуже сподобалася їжа та атмосфера закладу! |
Як повідомити про проблему
На жаль, не завжди все відбувається гладко при відвідуванні ресторану. На кухні можуть переплутати ваше замовлення, офіціант може не справлятися з навантаженням або поводитись неналежним чином.
Запам’ятайте висловлювання на випадок потреби озвучити певну проблему:
- This isn’t what I ordered — Це не моє замовлення.
- How long before our order is ready? — Як довго чекати на наше замовлення?
- The meat is underdone/over-roasted — М’ясо недосмажене/пересмажене.
- We’ve been waiting for a long time — Ми чекаємо вже дуже довго.
- The plate/glass is dirty — Тарілка/келих брудний.
- This food is too salty/cold — Ця їжа занадто солена/холодна.
- This doesn’t taste right/It tastes weird — Щось не так зі смаком/Ця страва дивна на смак.
- Can I see the manager? — Чи можу я поспілкуватися з менеджером?
Рахунок, будь ласка
Коли сніданок, обід чи вечеря закінчилися, ви повинні попросити офіціанта розрахувати вас. У такій ситуації потрібно попросити “check” або “bill”.
Обидва варіанти правильні, просто перший — американський, а другий використовують у Британії.
- Could we have the bill/Can you bring a check? — Можна рахунок, будь ласка?
- We would like to pay now — Ми б хотіли розрахуватися зараз.
- I will pay by card — Я заплачу карткою.
- We will pay (in) cash — Ми розрахуємося готівкою.
- Can we pay separately? — Можна розрахувати нас окремо?
- We would like to split the bill — Ми б хотіли роздільний рахунок.
- Keep the change — Решти не потрібно/Решту залиште собі.
Якщо ви побачили в рахунку страву, яку не замовляли, скажіть про це так: There is a mistake in the bill. I didn’t order this dish.
Інші корисні висловлювання
Ще кілька цікавих фраз, які можуть стати вам у пригоді.
- We are in a hurry. How long will it take? — Ми поспішаємо. Скільки часу це займе?
- Nothing else — Більше нічого.
- I’m good. Thank you — Більше нічого. Дякую.
- Do you have wi-fi? — У вас є вай-фай?
- Can you tell me the password? — Можете сказати пароль?
- Where is the toilet / restroom American English / washroom Canadian English ? — Де вбиральня?
- I am full. Nothing for me, thank you — Я сита. На цьому все, дякую.
Також, про всяк випадок, пропонуємо освіжити свої знання щодо назв столових предметів та ресторанного меню.
starter | аперитив |
set menu | бізнес ланч/комплексний обід |
main course | основна страва |
side dish | гарнір |
appetizers | холодні закуски |
beverages | напої |
fork/spoon/knife | виделка/ложка/ніж |
bowl | миска |
bottle | пляшка |
glass | бокал |
carafe | графин |
plate | тарілка |
straw | соломинка для напою |
salt shaker | сільничка |
pepper shaker | перечниця |
napkin | серветка |
Тепер ви знаєте базові фрази, які допоможуть вам у комунікації зі співробітниками кафе та ресторанів.
Вивчивши їх, ви точно зможете забронювати столик, замовити їжу, обговорити з офіціантом якість страв та ввічливо попросити рахунок.
А якщо ви хочете ще більше заглибитися в англійську лексику та граматику — приєднуйтесь до нашого курсу!
Коментарі
This is a really good and interesting article. Thank you!
Thanks much !👌
Дякуємо за ваш коментар! Після модерації ми опублікуємо його на нашому сайті :)