Приїжджаючи в нову країну, майже кожен мандрівник прагне подивитися всі її пам’ятки, відвідати найкращі музеї та скуштувати місцеву кухню ❤️ Останній пункт особливо приємний, чи не правда? Нам здається, що так!
Якщо ви, опинившись за кордоном, захочете скуштувати локальні страви, то неодмінно зайдете до кафе чи ресторану. Іноді туристи зіштовхуються з певними труднощами під час спілкування за кордоном.
Перший Кембриджський центр зібрав необхідні вислови, які стануть вам в пригоді при відвідуванні будь-якого закладу. Ви дізнаєтесь, як зробити замовлення, повідомити офіціанта про проблему або похвалити шеф-кухаря. Вперед за новою інформацією!
Зарезервувати столик
Якщо ви не хочете залишитися голодними, то насамперед потрібно забронювати столик в обраному місці. Зробити це можна за допомогою таких фраз:
- I would like to make a reservation.
- I would like to book a table.
- We need a table for five at 7 pm.
- A table for a party of five, please.
А якщо ви прийшли до закладу спонтанно, запитайте:
- Do you have any free tables? — У вас є вільні столики?
- Are there any tables available for tonight? — Чи є вільні столики на сьогодні?
- We don’t have a reservation, but we need a table for three — Ми не резервували, але нам потрібен столик на трьох.
- Can we sit here? — Чи можемо ми сісти тут?
- Is this table free? — Цей столик вільний?
Якщо ви забронювали стіл, то прийшовши до закладу скажіть: I have a reservation under the name of ...
Робимо замовлення
Вітаємо! Ви зручно розмістилися за столиком і готові обрати свою вечерю. Фрази на допомогу:
- Could I see the menu, please? — Можна меню, будь ласка.
- What do you recommend? — Що ви порекомендуєте?
- What’s on the menu? — Що в меню?
- What’s the soup of the day? — Який у вас суп дня?
- What is the specialty? — Яка фірмова страва?
- I would like to /I’d like to/I will have — Я б хотів/хотіла…
- Could you bring us some more bread? – Чи не могли б ви принести нам ще хліба?
- For my starter I’ll have the soup, and for my main course the steak — На перше я візьму суп, а на основну страву — стейк.
Якщо офіціант підійшов до вас, а ви ще не визначилися з вибором страви, скажіть: I am not ready yet, I just need a couple of minutes.
Щоб закріпити нові фрази, послухаймо їх із вуст носіїв мови. Тим більше це одна зі сцен з легендарного серіалу “Друзі”.
Фрази для уточнення
Буває вам необхідно уточнити в офіціанта інгредієнти страви або повідомити важливу інформацію щодо свого раціону.
Зробіть це за допомогою таких висловлювань:
- Is this dish suitable for vegans? — Чи підходить ця страва для веганів?
- Can I change my order please?/I’m sorry, but can I change my order? — Перепрошую, але чи можу я змінити своє замовлення?
- I am allergic to … — У мене алергія на…
- I am lactose intolerant — Я не переношу лактозу.
- Is there any … in this dish? — У цій страві є…?
Висловлюємо захоплення
Похвалити заклад за сервіс або чудове меню доречно такими виразами:
Everything’s ok, thank you! | Все чудово, дякую! |
Yes, that was delicious. | Так, все було смачно. |
Food was amazing/Our meal was good | Їжа була чудовою/Наша їжа відмінна |
We had a wonderful meal! | Ми чудово поснідали/пообідали/повечеряли! |
Pass our compliments to the chef. | Передайте наші компліменти шефу. |
We will definitely come again. | Ми точно прийдемо ще раз. |
I do recommend this place to my friends | Я точно порекомендую це місце своїм друзям. |
I’ve enjoyed the food and the atmosphere a lot! | Мені дуже сподобалася їжа та атмосфера закладу! |
Як повідомити про проблему
На жаль, не завжди все відбувається гладко при відвідуванні ресторану. На кухні можуть переплутати ваше замовлення, офіціант може не справлятися з навантаженням або поводитись неналежним чином.
Запам’ятайте висловлювання на випадок потреби озвучити певну проблему:
- This isn’t what I ordered — Це не моє замовлення.
- How long before our order is ready? — Як довго чекати на наше замовлення?
- The meat is underdone/over-roasted — М’ясо недосмажене/пересмажене.
- We’ve been waiting for a long time — Ми чекаємо вже дуже довго.
- The plate/glass is dirty — Тарілка/келих брудний.
- This food is too salty/cold — Ця їжа занадто солена/холодна.
- This doesn’t taste right/It tastes weird — Щось не так зі смаком/Ця страва дивна на смак.
- Can I see the manager? — Чи можу я поспілкуватися з менеджером?
Рахунок, будь ласка
Коли сніданок, обід чи вечеря закінчилися, ви повинні попросити офіціанта розрахувати вас. У такій ситуації потрібно попросити “check” або “bill”.
Обидва варіанти правильні, просто перший — американський, а другий використовують у Британії.
- Could we have the bill/Can you bring a check? — Можна рахунок, будь ласка?
- We would like to pay now — Ми б хотіли розрахуватися зараз.
- I will pay by card — Я заплачу карткою.
- We will pay (in) cash — Ми розрахуємося готівкою.
- Can we pay separately? — Можна розрахувати нас окремо?
- We would like to split the bill — Ми б хотіли роздільний рахунок.
- Keep the change — Решти не потрібно/Решту залиште собі.
Якщо ви побачили в рахунку страву, яку не замовляли, скажіть про це так: There is a mistake in the bill. I didn’t order this dish.
Інші корисні висловлювання
Ще кілька цікавих фраз, які можуть стати вам у пригоді.
- We are in a hurry. How long will it take? — Ми поспішаємо. Скільки часу це займе?
- Nothing else — Більше нічого.
- I’m good. Thank you — Більше нічого. Дякую.
- Do you have wi-fi? — У вас є вай-фай?
- Can you tell me the password? — Можете сказати пароль?
- Where is the toilet / restroom American English / washroom Canadian English ? — Де вбиральня?
- I am full. Nothing for me, thank you — Я сита. На цьому все, дякую.
Також, про всяк випадок, пропонуємо освіжити свої знання щодо назв столових предметів та ресторанного меню.
starter | аперитив |
set menu | бізнес ланч/комплексний обід |
main course | основна страва |
side dish | гарнір |
appetizers | холодні закуски |
beverages | напої |
fork/spoon/knife | виделка/ложка/ніж |
bowl | миска |
bottle | пляшка |
glass | бокал |
carafe | графин |
plate | тарілка |
straw | соломинка для напою |
salt shaker | сільничка |
pepper shaker | перечниця |
napkin | серветка |
Тепер ви знаєте базові фрази, які допоможуть вам у комунікації зі співробітниками кафе та ресторанів.
Вивчивши їх, ви точно зможете забронювати столик, замовити їжу, обговорити з офіціантом якість страв та ввічливо попросити рахунок.
А якщо ви хочете ще більше заглибитися в англійську лексику та граматику — приєднуйтесь до нашого курсу!
Коментарі
отлично
This is a really good and interesting article. Thank you!
Thanks much !👌
Дякуємо за ваш коментар! Після модерації ми опублікуємо його на нашому сайті :)